BIOGON^® C - Dioxid de carbon pentru uz alimentar

Dioxidul de carbon inhibă proliferarea multor ciuperci și bacterii și datorită faptului că are o densitate mai mare decât aerul, oferă proprietăți bune de protecție. 

Aplicări și utilizări:

    - Ambalare în atmosferă modificată
    - Congelare și răcire
    - Carbonatarea băuturilor 

Moduri de livrare:

    - Butelii: furnizat în butelii de diferite dimensiuni de la 10l la 50l și baterie de 600l; presiune 57.29bar
    - Livrări în vrac: Dacă aveți nevoie de cantități mai mari de dioxid de carbon pentru alimente, vi-l putem livra în formă lichidă, într-un depozitul instalat în incinta dumneavoastră.

BIOGON^® O – Oxigen pentru alimente și băuturi

Oxigenul pentru uz alimentar se folosește la:  

    - Ambalarea în atmosferă modificată (MAP) - de obicei oxigenul se folosește pentru ambalarea:  
           fructelor și legumelor - oxigenul permite produsului să respire și să-și păstreze prospețimea.  
           cărnii roșii - oxigenul se folosește pentru a păstra culoarea cărnii. Dacă carnea devine maro sau gri, înseamnă că concentrația de oxigen este prea mică.  
    - Prepararea apei potabile
    - Inertizare 

Moduri de livrare:

    - Butelii: furnizat în butelie de 50l și baterie de 600l; presiune 200bar
    - Livrări în vrac: Dacă aveți nevoie de cantități mai mari de dioxid de carbon pentru alimente, vi-l putem livra în formă lichidă, într-un depozit instalat în incinta dumneavoastră. 

BIOGON^® N – Azot pentru alimente și băuturi

Azotul pentru uz alimentar se folosește la:  

    - Aplicații de ambalare în atmosferă modificată (MAP) pentru a preveni ruperea ambalajului - În ambalarea alimentelor, gazul de azot este utilizat pentru a elimina oxigenul din atmosferă, minimizând astfel proliferarea microorganismelor și oxidarea grăsimilor.
    - Congelarea și răcirea rapidă  
    - Inertizare  
    - Tratarea vinului - La depozitarea și îmbutelierea vinurilor și uleiurilor, azotul este utilizat sub formă de gaz inert pentru a elimina oxidarea și a prelungi durata de conservare a produselor.

   Moduri de livrare:

    - Butelii: furnizat în butelie de 50l și baterie de 600l; presiune 200bar
    - Livrări în vrac: Dacă aveți nevoie de cantități mai mari de dioxid de carbon pentru alimente, vi-l putem livra în formă lichidă, în depozitul instalat în incinta dumneavoastră. 

Amestecuri BIOGON^®

Oferim o gamă largă de amestecuri de gaz pentru uz alimentar alcătuite din două sau trei componente BIOGON^® de oxigen, dioxid de carbon și azot alimentar.

În funcție de caracteristicile produsului, livrăm amestecuri de gaze personalizate cu diferite procente de oxigen, dioxid de carbon și azot.

Vom lucra împreună cu dvs. pentru a evalua cerințele de proces și de la fața locului pentru a elabora amestecul corect de gaze pentru produsele alimentare ambalate.
Luați legătura cu experții noștri pentru a găsi amestecul de gaz cel mai potrivit pentru produsul dumneavoastră.

BANARG^®

BANARG ^® este amestecul de gaz alimentare care conține 96% azot (N2) și 4% etenă (C2H2).

Utilizat pentru:

    - coacerea bananelor și a citricelor
    - coacerea tomatelor
    - prevenirea stricării cepelor și cartofilor

Aprovizionarea controlată cu BANARG ^® în spațiile de depozitare cu aer condiționat sunt de mare ajutor în timpul procesului de maturare a mai multor fructe, în special a bananelor și citricelor.