Se face prin comprimarea și răcirea CO2-ului gazos. Extinderea transformă lichidul în forma de zăpadă a stării solide. Zăpada este apoi comprimată printr-o presă hidraulică în blocuri de gheață carbonică, felii sau peleți.
Aplicare și utilizare
• depozitarea și transportul alimentelor congelate sau refrigerate
• depozitarea și transportul materialelor medicale, farmaceutice, de cercetare și alte materiale sensibile la temperatură
• agent de răcire în industria alimentară, chimică, de cercetare și farmaceutică
• criomarcarea animalelor
• fabricare prin presare la cald
• curățare industrială prin suflare cu gheață carbonică
• efecte speciale și mașini de fabricat ceață
• măcinarea la rece a produselor alimentare și a materialelor plastice
• dezlipirea produselor din cauciuc
• înghețarea țevilor
• curățarea prin suflare